この週末は
クリーム系パスタを食べたいというチームと
トマト系パスタがが食べたいというチーム
その両方を満たすことにチャレンジしていました。

特にクリームの方はカキがリクエストだったので
火の入れ方が難しくって
ジューシーじゃないと意味がないのでその辺りチャレンジ
していたのですが、１回目でうまくいくなんて甘い世界ではないので
ちょっと火を入れすぎたのが微妙な点でした。

作る方も嬉しいし（自己満足？）食べる方にも美味しい
っていうのはなんだか経営みたいだと思いつつ
そうやって作る側・食べる側って考えかたで　「XX側」で物事をみることが
もはや理想じゃないんだよなとかそんなことを考えた土日でした。